5日目で発酵完了♪~キュウイフルーツ
8日に漬けた酵素ジュースです。
5日目の本日、こんな感じになっていた。
かき混ぜると、シュワシュワ、泡立ちますが、昨日ほど溶液温度は高くありません。
味もまろやかになりました。
今晩、裏ごしして、黄色に色づいた梅酵素、第二弾をまた、仕込みます。
8日に漬けた酵素ジュースです。
5日目の本日、こんな感じになっていた。
かき混ぜると、シュワシュワ、泡立ちますが、昨日ほど溶液温度は高くありません。
味もまろやかになりました。
今晩、裏ごしして、黄色に色づいた梅酵素、第二弾をまた、仕込みます。
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